シリーズ企画 ペヤングを喰う! その28 ペヤングソースラーメン

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はい、今回はやきそばじゃありません!
ペヤングなのに、ラーメン!!
その名も、”ペヤングソースラーメン”!!
いやあ、興味をそそりますよ。
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内容はこちら。
麺とかやくとスープ。
スープですよ、スープ。
で、かやくを麺の上に入れて熱湯3分。
”お湯を捨てずに”(←ココ大事)スープを入れてかきまぜたら出来上がり♪
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出来上がりがこちら。
確かに、ソースの香り。
スープをいただいてみると、確かにソース味。
なるほど~。
ソースって、スープにもできるんだ・・・。
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ただの先入観かもしれませんが、麺はどことなくやきそば麺っぽい。
歯ごたえとか、風味とか。
いつもの焼きそばほどソースソースしていないですが、どことなくっやきそばっぽい。
とっても不思議なラーメン。
いつものペヤング、湯切りしないでソースを混ぜたらこうなる・・・!?
いや、まさか・・・(-_-;)

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