業務スーパーで買った「ロスティ」

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世の中が自粛でなかなか外に出れず、ブログのネタなんかありゃしない。
とお嘆きのワタクシが業務スーパーで見つけたのがこれ。
「ロスティ」。
パッケージにはドイツで親しまれていると書かれているけれど、調べたところスイス料理らしい。
ま、スイスとドイツは近いからね・・・!?
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ロスティはじゃがいもの料理。
どちらかといえば家庭料理のイメージがあります。
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レトルト袋から取り出して、フライパンで焼きます。
最初はこんな風に圧縮された状態。
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炒めているうちに崩れてきました。
だんだんパラパラに。
ホントはレトルトから出す前に手でほぐしたほうがいいみたい。
先に言ってよ。
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けれど、パラパラになった後、まとまる気配なし。
う~ん、難しい。
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結果、ジャガイモの千切り炒めみたいになりました。
けど焦げたところがカリカリして美味しい。
じゃがいもの味が濃縮されたような味でした。
これで200円以下、2~3人前です。
安い!!

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